Gartenbau

Der Gartenbau umfasst all diejenigen Berufe, die sich in irgendeiner Form mit lebenden Pflanzen beschäftigen und nicht der Land- oder Forstwirtschaft zugeordnet sind. Die gärtnerische Verwendung der Pflanzen durch Floristen, Landschaftsgärtner und Friedhofsgärtner zählt zum Dienstleistungssektor der Volkswirtschaft, während der pflanzenbauliche Bereich des Gartenbaus neben der Landwirtschaft die Urproduktion einer Volkswirtschaft bildet.