Service Engineering: Klassifikation von Dienstleistungen, Vorgehensmodelle und Methoden der Dienstleistungsentwicklung im Vergleich zur Produktentwicklung
- Art: Diplomarbeit
- Autor: Stefan Speckmann
- Abgabedatum: Dezember 2001
- Umfang: 109 Seiten
- Dateigröße: 552,0 KB
- Note: 1,7
- Institution / Hochschule: Universität Paderborn Deutschland
- ISBN (eBook): 978-3-8324-4964-3
-
ISBN (Paperback) :
978-3-8324-4964-3 P - ISBN (CD) :978-3-8324-4964-3 CD
- Sprache: Deutsch
- Prämierung:
- Arbeit zitieren: Speckmann, Stefan Dezember 2001: Service Engineering: Klassifikation von Dienstleistungen, Vorgehensmodelle und Methoden der Dienstleistungsentwicklung im Vergleich zur Produktentwicklung, Hamburg: Diplomica Verlag
- Schlagworte: Service Engineering, Dienstleistungsentwicklung, industrielle Dienstleistungen
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Diplomarbeit von Stefan Speckmann
Einleitung:
Dienstleistungen haben in den modernen Industriegesellschaften in den letzten Jahrzehnten stark an Bedeutung gewonnen. Entsprechend der 3-Sektoren-Theorie nach Fourastié (1950) und Clark (1957) ist der tertiäre Sektor (Dienstleistungen) inzwischen zum stärksten Wirtschaftszweig in der deutschen Volkswirtschaft herangewachsen. Dienstleistungen spielen jedoch nicht nur im Zusammenhang mit dem Wachstum des tertiären Sektors eine immer wichtigere Rolle, sondern gewinnen auch innerhalb des produzierenden Gewerbes immer mehr an Bedeutung. Der wesentliche Grund für diese Entwicklung liegt in der zunehmenden Schwierigkeit für die Unternehmen, nachhaltige und dauerhafte Wettbewerbsvorteile allein über Produktmerkmale zu erlangen. Die Produkte gleichen sich durch die globale Verfügbarkeit von Informationen immer mehr an und werden damit praktisch austauschbar. Um dieser Situation zu entkommen, versuchen immer mehr Industriegüterhersteller zusätzliche immaterielle Leistungen zu erbringen, um sich von anderen Unternehmen abzuheben und die Kundenbindung zu erhöhen. Diese immateriellen Leistungen werden als industrielle Dienstleistungen bezeichnet, die von Industrieunternehmen des sekundären Sektors anderen Industrieunternehmen angeboten werden.
Bevor eine Dienstleistung jedoch in den Markt eingeführt werden kann, muss sie, analog zu einer Sachleistung, entwickelt werden. Die Entwicklung neuer Dienstleistungen ist somit für die Unternehmen ein zentraler Erfolgsfaktor für nachhaltiges Wachstum und die Steigerung ihrer Wettbewerbsfähigkeit. Jedoch erfolgt die Entwicklung neuer Dienstleistungen, im Gegensatz zur Produktentwicklung, häufig noch sehr unstrukturiert und ohne den Einsatz geeigneter Methoden und Werkzeuge. Angesichts dieser Problemstellung liegt es nahe, bewährte Konzepte aus der Produktentwicklung aufzugreifen und als Bezugsrahmen zur Dienstleistungsentwicklung zu verwenden.
Als Problemlösung setzt sich diese Arbeit zum Ziel, den aktuellen Stand der Technik zur systematischen Dienstleistungsentwicklung aufzuzeigen und diesen mit der klassischen Produktentwicklung zu vergleichen und zu bewerten. Der in jüngster Zeit entstandene Ansatz des Service Engineering, zur systematischen Entwicklung und Gestaltung von Dienstleistungen, steht dabei im Mittelpunkt der Betrachtung. Als wissenschaftliche Fachdisziplin beschäftigt sich das Service Engineering mit der Betrachtung von Dienstleistungssystemen, Vorgehensmodellen und Methoden des Engineering. Diese Betrachtungsweise beinhaltet auch die Zielsetzung dieser Arbeit. Bei der Untersuchung von Dienstleistungssystemen wird eine Systematisierung von industriellen Dienstleistungen im Vordergrund stehen. Das Ziel von Systematisierungen liegt in einer ordnenden Beschreibung der Realität. Hierzu werden charakteristische Ausprägungen realer Phänomene auf der Grundlage von sachbezogenen Merkmalen gekennzeichnet.
Sollen die Potentiale einer systematischen Dienstleistungsentwicklung voll ausgeschöpft werden, so bietet sich eine Unterstützung des Entwicklungsprozesses durch Vorgehensmodelle an. Vorgehensmodelle unterstützen die Planung, Steuerung und Überwachung von Projekten wie die Entwicklung von Dienstleistungen. In dieser Arbeit werden Vorgehensmodelle dargestellt, die sich bereits in der Produktentwicklung bewährt haben und auf die Dienstleistungsentwicklung übertragbar sind. Des weiteren soll eine Auswahl an Methoden und Werkzeugen vorgestellt werden, welche den Entwicklungsprozess unterstützen.
Der Vergleich zwischen der klassischen Produktentwicklung und der Dienstleistungsentwicklung wird anhand von ausgewählten Funktionen und Methoden durchgeführt. Er soll die Analogien und Differenzen zwischen der Entwicklung von Dienstleistungen und der Entwicklung von Produkten aufzeigen.
Inhaltsverzeichnis:
| INHALTSVERZEICHNIS | I | |
| ABBILDUNGSVERZEICHNIS | V | |
| TABELLENVERZEICHNIS | VII | |
| 1. | EINLEITUNG | 1 |
| 1.1 | PROBLEMSTELLUNG | 1 |
| 1.2 | ZIELSETZUNG DER ARBEIT | 2 |
| 1.3 | STRUKTUR DER ARBEIT UND VORGEHENSWEISE | 3 |
| 2. | DIENSTLEISTUNGSTHEORETISCHE GRUNDLAGEN | 5 |
| 2.1 | DIENSTLEISTUNGEN ALS WIRTSCHAFTSGUT | 5 |
| 2.2 | SPEZIFISCHE CHARAKTERISTIKA DER DIENSTLEISTUNG | 6 |
| 2.3 | BEGRIFF UND DEFINITION DER DIENSTLEISTUNG IN DER BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHEN LITERATUR | 8 |
| 3. | INDUSTRIELLE DIENSTLEISTUNGEN | 13 |
| 3.1 | BEGRIFF UND DEFINITION DER INDUSTRIELLEN DIENSTLEISTUNG | 13 |
| 3.2 | ANSÄTZE ZUR SYSTEMATISIERUNG INDUSTRIELLER DIENSTLEISTUNGEN | 16 |
| 3.2.1 | Systematisierungsansatz nach Graßy | 17 |
| 3.2.2 | Systematisierungsansatz nach Meyer | 18 |
| 3.2.3 | Systematisierungsansätze nach Homburg/Garbe | 19 |
| 3.3 | VERGLEICH UND BEWERTUNG DER SYSTEMATISIERUNGSANSÄTZE | 22 |
| 4. | DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 25 |
| 4.1 | PROBLEMFELDER UND BESONDERHEITEN DER DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 26 |
| 4.2 | SYSTEMATIK DER DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 26 |
| 5 | DIE PRODUKTENTWICKLUNG ALS ORIENTIERUNGSRAHMEN FÜR DIE DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 29 |
| 5.1 | VOM MARKT ZUR PRODUKTIDEE | 31 |
| 5.1.1 | Produktstrategie planen | 31 |
| 5.1.2 | Produktideen generieren | 33 |
| 5.2 | VON DER PRODUKTIDEE ZUM PRODUKTKONZEPT | 36 |
| 5.2.1 | Produktanforderungsermittlung | 36 |
| 5.2.2 | Produktkonzepterstellung | 38 |
| 5.3 | VOM PRODUKTKONZEPT ZUM PRODUKT | 39 |
| 5.3.1 | Konstruktionstechnische Entwicklung | 39 |
| 5.3.2 | Produkt testen | 41 |
| 5.4 | VOM PRODUKT ZUM MARKT | 42 |
| 5.4.1 | Produktionskonzepterstellung | 42 |
| 5.4.2 | Produktfertigung und Markteinführung | 43 |
| 6. | SERVICE ENGINEERING - EIN ANSATZ ZUR SYSTEMATISCHEN ENTWICKLUNG UND GESTALTUNG VON DIENSTLEISTUNGEN | 45 |
| 6.1 | STRUKTURIERUNG DES FACHGEBIETES | 45 |
| 6.2 | DEFINITION UND MERKMALE DES SERVICE ENGINEERING | 48 |
| 6.3 | VORGEHENSMODELLE FÜR DAS SERVICE ENGINEERING | 49 |
| 6.4 | PHASEN DER DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 52 |
| 6.5 | DIE PHASE DER DIENSTLEISTUNGSPLANUNG | 54 |
| 6.5.1 | Installation des Planungsprojektes | 54 |
| 6.5.2 | Analyse des Dienstleistungspotentials | 55 |
| 6.5.2.1 | Erfassen von Dienstleistungspotentialen | 56 |
| 6.5.2.2 | Auswahl von Dienstleistungspotentialen | 57 |
| 6.5.3 | Analyse des Marktes | 59 |
| 6.5.3.1 | Erfassen von Kundenproblemen | 60 |
| 6.5.3.2 | Auswahl von Kundenproblemen | 60 |
| 6.5.4 | Ermittlung von Dienstleistungsideen | 62 |
| 6.5.5 | Definition von Dienstleistungen | 64 |
| 6.5.5.1 | Konkretisierung und Auswahl von Dienstleistungsideen | 64 |
| 6.5.5.2 | Quantitative Bewertung von Dienstleistungsideen | 68 |
| 6.5.6 | Formulierung von Dienstleistungspaketen | 69 |
| 6.5.7 | Strategische Planung - zeitliche Koordination des Dienstleistungsangebots | 70 |
| 6.6 | DIE PHASE DER DIENSTLEISTUNGSKONZEPTION | 72 |
| 6.6.1 | Entwicklung eines Leistungskonzeptes | 73 |
| 6.6.2 | Entwicklung eines Marketingkonzeptes | 75 |
| 6.6.3 | Entwicklung einer Konzeption des Dienstleistungsmanagements | 76 |
| 6.6.4 | Entwicklung eines Vertriebskonzeptes | 77 |
| 6.7 | DIE PHASE DER UMSETZUNGSPLANUNG | 77 |
| 7. | ANALYSE UND VERGLEICH DER PRODUKTENTWICKLUNG MIT DER DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 81 |
| 7.1 | DIFFERENZIERUNGSBEREICH ZWISCHEN DER ENTWICKLUNG VON PRODUKTEN UND DER ENTWICKLUNG VON DIENSTLEISTUNGEN | 81 |
| 7.2 | ANPASSUNGSBEDARF DER ORGANISATION UND DES MANAGEMENTS DER DIENSTLEISTUNGSENTWICKLUNG | 84 |
| 7.3 | VERGLEICH DER FUNKTIONEN UND METHODEN DER PRODUKTENTWICKLUNG MIT DENEN DES SERVICE ENGINEERING | 85 |
| 8. | ZUSAMMENFASSUNG UND AUSBLICK | 93 |
| LITERATURVERZEICHNIS | 99 |
derspiegeln. Für das Ziel einer möglichst schnellen Marktpräsenz bietet sich hingegen ein Vorgehensmodell an, das viele parallele Entwicklungsschritte zulässt. Bei einer möglichst kostengünstigen Zielvorgabe eignet sich eine Vorgehensweise, die mit geringem Aufwand durch umfassende Wiederverwertung bereits bekannter Lösungen verbunden ist [LSKR+00, S. 33f.]. Dienstleistungen sind zwar grundsätzlich von einer Komplexität geprägt, der Grad der Komplexität variiert jedoch. So ist z.B. eine einfache Reparatur-Dienstleitung durch eine wesentlich geringere Komplexität gekennzeichnet als wenn ein Hersteller von Produktionsanlagen die komplette Produktion beim Kunden vor Ort abwickelt und dies als Dienstleistung anbietet. Dementsprechend muss das angewandte Vorgehensmodell bei einer hohen Komplexität der Dienstleitung die jeweiligen Entwicklungsschritte mehrmals durchlaufen, während bei einer geringeren Komplexität eine sequentielle Abfolge der einzelnen Entwicklungsschritte ausreichend ist [LSKR00, S. 34f.]. Als Basis für jede Entwicklung gilt es folglich ein jeweils passendes Vorgehensmodell auszuwählen. Zur Auswahl stehen dabei eine Reihe von Vorgehensmodellen die sich bereits in der Produktentwicklung bewährt haben. Im Rahmen dieser Arbeit wird auf vier Vorgehensmodelle eingegangen, die in der wissenschaftlichen Literatur anerkannt sind [HKM98, S. 22ff.]: • • • • Prototyping, Phasenmodell, Spiralmodell, Reverse Engineering. [...]
Sollen die Potentiale einer systematischen Dienstleistungsentwicklung voll ausgeschöpft werden, so bietet sich eine Unterstützung des Entwicklungsprozesses durch Vorgehensmodelle an. „Vorgehensmodelle beinhalten eine ausführliche Dokumentation von Projektabläufen, Projektstrukturen und Projektverantwortlichkeiten und unterstützen damit die Planung, Steuerung und Überwachung von Projekten“[HKM98, S. 21]. Vorgehensmodelle im Bereich des Service Engineering zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus: • • Sie legen Aktivitäten fest, die für die Entwicklung von Dienstleistungen notwendig sind. Sie sorgen für eine Systematisierung der Dienstleistungsentwicklung und stellen somit eine Voraussetzung für eine erfolgreiche Positionierung neuer Dienstleistungen am Markt dar. Sie müssen den Besonderheiten von Dienstleistungen gerecht werden und insbesondere gewährleisten, dass der Kunde frühzeitig in den Entwicklungsprozess integriert wird [HKM98, S. 21f.]. [...]
Auf der wissenschaftlichen Ebene beschäftigt sich Service Engineering mit der Betrachtung von Systemen, hier die Klassifikation von Dienstleistungssystemen, sowie mit allgemeinen Vorgehensmodellen und Methoden des Engineering. Auf der Unternehmensebene wird geklärt, wie die Entwicklung von Dienstleistungen sich als dauerhafte Institution, innerhalb einer Organisation, etablieren kann. Das Service Engineering beschäftigt sich hier vor allem mit der Gestaltung von Entwicklungsabteilungen, mit entsprechenden Referenzmodellen, sowie mit der Auswahl geeigneter Methoden und Werkzeuge. Auf der dritten Ebene, der Projektebene, befasst sich Service Engineering mit der Entwicklung konkreter Dienstleistungen [Fähn98, S. 37]. In der vorliegenden Arbeit wird vorwiegend die wissenschaftliche Ebene betrachtet. Nach der Klassifikation von Dienstleistungen, insbesondere industrieller Dienstleistungen, werden im weiteren Verlauf dieser Arbeit die Vorgehensmodelle und die Methoden und Werkzeuge des Service Engineering näher erläutert. [...]
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Link zur Arbeit:
http://www.diplom.de/ean/9783832449643
Arbeit zitieren:
Speckmann, Stefan Dezember 2001: Service Engineering: Klassifikation von Dienstleistungen, Vorgehensmodelle und Methoden der Dienstleistungsentwicklung im Vergleich zur Produktentwicklung, Hamburg: Diplomica Verlag
Schlagworte:
Service Engineering, Dienstleistungsentwicklung, industrielle Dienstleistungen



