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La Franchise en France

Le concept de distribution vertical à la loupe

La Franchise en France
Über dieses Buch
  • Art: Diplomarbeit
  • Autor: Johannes Steyrer
  • Abgabedatum: Juni 1998
  • Umfang: 115 Seiten
  • Dateigröße: 977,1 KB
  • Institution / Hochschule: Johannes Kepler Universität Linz Österreich
  • ISBN (eBook): #
  • ISBN (Paperback) :
    # P
  • ISBN (CD) :# CD
  • Sprache: Französisch
  • Prämierung:
  • Arbeit zitieren: Steyrer, Johannes Juni 1998: La Franchise en France, Hamburg: Diplomica Verlag
  • Schlagworte: Frankreich, Marketing, Kommerzpartnerschaft, Franchising, Vertrieb

Diplomarbeit von Johannes Steyrer

Introduction:

Ces dernières années, comme en témoigne la progression des résultats des bilans financiers, une nouvelle formule de commercialisation appelée franchisage s'est développée pour faire face aux récentes perturbations qui secouent le secteur de distribution et de services. La franchise représente aujourd'hui un des principaux atouts de réussite de la nécessaire rénovation du tissu commercial.

Depuis son existence, ce nouveaux concept de distribution a connu une forte et rapide expansion, non seulement dans des pays à économie de marché, dits pays occidentaux, mais aussi dans divers pays orientaux, bien entendu, d'une manière différente et adaptée.

Cette évolution qui ne cesse d'accroître (malgré une phase de recul au début des années 90) est pour nous une raison de prendre à la loupe le phénomène de la franchise, entre autres, son poids et son importance sur le marché français, car la France passe pour le pays européen où sont implantés les meilleurs réseaux de franchise. La franchise en France occupe la première place en Europe, et au niveau mondial elle est en troisième rang.

Au cours de son évolution, différents systèmes de franchise se sont développés, ce qui est, avant tout, imputable à l'exploitation du secteur tertiaire où commencent à naître de plus en plus de chaînes de franchise.

Fait évident, des systèmes de franchise se différencient, tant au niveau de l'intensité de coopération entre les partenaires engagés, tant du fait des activités qui font l'objet du contrat de franchise. Dans les échelles des deux extrêmes - quant à l'exploitation du savoir-faire mis à la disposition du franchiseur - il existe des systèmes énormément souples, expression des relations libres entre franchiseur et franchisé et un management «laissez-faire» d'un côté, et de l'autre, des systèmes qui sont caractérisés par un style de gestion rigide où la marge de manoeuvre du franchisé est bien limitée.

Pourtant, toutes ces différentes formes de partenariat ont en commun une famille des caractéristiques sur laquelle se fonde le contrat et différencie la franchise des autres formules de distribution. A l'origine d'un système de franchise est toujours un concept d'entreprise déjà éprouvé dans la pratique, en magasins-pilotes. La fascination de la franchise consiste en la réitération d'une réussite commerciale, en la multiplication de ce concept de vente testé au marché avant d'accorder aux franchises les droits - et les obligations - d'exploiter le concept de franchise. Dans le cadre d'un «pacte de partenariat», des entreprises juridiquement indépendantes s'engagent à respecter les règles du jeu.

Se lancer en franchise, c'est prendre un concept d'entreprise clé en main, bénéficier d'une enseigne réputée, disposer d'une gamme de produits, de services et de profiter tout au long de l'exploitation d'une assistance, voilà en quelques mots les avantages pour le franchisé. Ce dernier, lui, est tenu d'appliquer la stratégie commerciale, de respecter le concept et les normes de gestion ou de qualité du franchiseur.

Dans le cadre de ce travail, notre objectif sera, tout d'abord, de faire une analyse explicative du concept avec pour but de mieux connaître la formule: origine et son évolution, notion de la franchise, différentes formes que peut prendre la franchise, aspects juridiques, etc., puis de voir en quoi consiste exactement une démarche franchise, en d'autres termes, d'étudier les éléments de réussite, tels le secteur, l'emplacement, le financement. La dernière partie sera consacre à une recherche qualitative portant sur le rôle de la Fédération française de la franchise avant de déboucher sur une conclusion en réfléchissant à la question de savoir si et dans quelles conditions la franchise est une rampe de lancement.

Sommaire:

1. INTRODUCTION 1
2. CONNAITRE LA FRANCHISE 3
2.1 Origine et évolution de la franchise 3
2.1.1 Les «Chartes de franchise» 3
2.1.2 La franchise aux Etats-Unis 4
2.1.3 La franchise en France/en Europe 6
2.1.3.1 Les années 70: l'envol 7
2.1.3.2 Les années 80: l'explosion 7
2.1.3.3 Les années 90: la décrue 8
2.2 Notion et terminologie de la franchise 12
2.2.1 La notion de concept de distribution vertical 12
2.2.2 Qu'est-ce que la franchise? 13
2.2.3 Une approche de définition 17
2.2.4 La définition de la Fédération Française de la Franchise 17
2.2.5 La franchise définie par la jurisprudence 18
2.2.5.1 Le concept de la franchise 18
2.2.5.2 Digression: La communication d'un savoir-faire 21
2.2.5.3 Les quatre acteurs de la franchise 21
3. LA FORMIDABLE DIVERSITE DES RESEAUX 24
3.1 Les différentes formules de commerce 24
3.1.1 La galaxie du commerce organisé 25
3.1.1.1 La franchise 26
3.1.1.2 La concession 27
3.1.1.3 La chaîne volontaire 27
3.1.1.4 Les coopératives de commerçants détaillants 28
3.1.1.5 La licence de marque ou d'enseigne 29
3.1.1.6 La commission-affiliation 29
3.1.1.7 La distribution sélective 30
3.2 Les différentes catégories de franchise 34
3.2.1 Différenciation par nombre des parties à l'opération de franchise 34
3.2.1.1 La franchise bipolaire 34
3.2.1.2 La franchise multipolaire 34
3.2.1.3 La franchise à double niveau 34
3.2.2 Différenciation par secteur 35
3.2.2.1 La franchise industrielle 35
3.2.2.2 La franchise de production 36
3.2.2.3 La franchise de distribution 36
3.2.2.4 La franchise de services 37
3.2.3 Différenciation par niveau d'intégration 38
3.2.3.1 La franchise corner («franchise partielle») 38
3.2.3.2 La franchise associative ou «partenariale» 39
3.2.3.3 La franchise financière 39
3.2.3.4 La franchise mixte 40
3.2.3.5 La multi et la pluri-franchise 40
3.2.3.6 La master-franchise («franchise maîtresse») 41
4. LES FONDEMENTS JURIDIQUES 42
4.1 Le cadre juridique de la franchise 42
4.1.1 Le Code de déontologie européen 43
4.1.2 La loi DOUBIN 43
4.1.3 Le Règlement d'exemption global pour les accords de franchise 45
4.2 Le contrat de franchise 46
4.3 Les principales clauses d'un contrat de franchise 48
4.3.1 Le savoir-faire 48
4.3.2 L'exclusivité 48
4.3.3 L'exclusivité d'approvisionnement 49
4.3.4 La cession - le droit de préemption 50
4.3.5 La durée 50
4.3.6 Le renouvellement 51
4.3.7 La clause de résiliation (anticipée) 51
4.3.8 La clause de non-concurrence d'activité 52
4.3.9 La clause de non-affiliation 52
5. L'ART DE PROGRAMMER LE SUCCES 54
5.1 Les enjeux de la franchise 54
5.1.1 LE PROJET DE FRANCHISE EST-IL VIABLE? 56
5.1.2 COMMENT SE RÉALISE LA TRANSMISSION DU SAVOIR-FAIRE? 57
5.1.3 COMMENT ÉVALUER LA NÉCESSAIRE RENTABILITÉ? 57
5.1.3.1 Le rapport prélèvements/marge brute commerciale 58
5.1.3.2 Le «T.R.M.» (Temps de récupération minimum du capital investi) 58
5.1.3.3 Le «R.O.I» (Rendement du capital investi) 58
5.1.4 COMMENT ORGANISER LA PROGRAMMATION DE LA RÉUSSITE? 58
5.2 Le système de franchise - un jeu de force 59
5.2.1 La «puissance» du concept 59
5.2.2 Quelles sont les prestations du franchiseur et les apports du franchisé? 60
5.3 L'EXPLOITATION SOUS CERTAINES REGLES 61
5.3.1 Les prestations du franchiseur 61
5.3.1.1 L'assistance technique 62
5.3.1.2 La formation professionnelle 62
5.3.1.3 La publicité collective 63
5.3.2 Les impératifs du franchisé 63
5.3.2.1 Le respect des normes du franchiseur et la conformité aux règles du savoir-faire 63
5.3.2.2 Le paiement d'un droit d'entrée et des redevances 64
5.3.2.3 Le «feed-back» et la remontée des informations 64
5.3.2.4 La préservation de la confidentialité du savoir- faire 64
5.4 Le coût de la franchise 65
5.4.1 Le droit d'entrée 65
5.4.2 Les redevances proportionnelles (les royalties) 65
5.4.3 Les autres frais 66
5.5 Le secteur 66
5.6 L'emplacement 69
5.7 Le financement 70
5.8 La «Corporate Identity» 72
6. ETUDE DE CAS: LA FEDERATION FRANCAISE DE LA FRANCHISE ET LE SALON EUROPEEN DE LA FRANCHISE 75
6.1 La problématique 76
6.2 La méthodologie 77
6.2.1 Les entretiens 77
6.2.2 L'observation directe 78
6.2.3 L'étude documentaire 79
6.3 Le cadre théorique de la recherche 80
6.3.1 La Fédération française de la franchise 80
6.3.1.1 Les actions de formation 82
6.3.1.2 Les actions de sensibilisation 82
6.3.1.3 Les actions de promotion 83
6.3.1.4 Les actions de réflexion et de concertation 83
6.3.2 Le Salon européen de la franchise et du commerce organisé 84
6.4 L'analyse des résultats 87
6.4.1 Le Code de déontologie/la loi Doubin/le contrat 87
6.4.1.1 La loi Doubin 87
6.4.1.2 Le contrat de franchise 89
6.4.2 La formation 89
6.4.3 Les atouts et les contraintes de la franchise 90
6.4.4 Le profil de qualités d'un franchisé 92
7. CONCLUSION: LA FRANCHISE UNE RAMPE DE LANCEMENT OU UN PIEGE A EVITER 94
Bibliographie 97
Annexes 102

Arbeit zitieren:
Steyrer, Johannes Juni 1998: La Franchise en France, Hamburg: Diplomica Verlag

Schlagworte:
Frankreich, Marketing, Kommerzpartnerschaft, Franchising, Vertrieb

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