Kommunikationsstrategien der Lebensmittelwerbung

Diplomarbeit von Anke von Platen

Inhaltsverzeichnis:

	ABBILDUNGSSVERZEICHNIS
	ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
1	EINLEITUNG
1.1	Problemstellung und Ziel der Arbeit
1.2	Vorgehensweise
2	WERBUNG ALS KOMMUNIKATIONSTECHNIK
2.1	Kommunikationstheoretische Grundlagen
2.1.1	Begriffsklärung
2.1.2	Zeichen als Mittel der Kommunikation
2.1.3	Inhalts- und Beziehungsebene
2.2	Werbliche Kommunikation
2.2.1	Begriffsklärung
2.2.2	Ziele und Funktionen
2.2.3	Prozeß
2.2.3.1	Modell und Phasen
2.2.3.2	Element Werbebotschaft
2.2.4	Strategien
3	GESTALTUNGSMÖGLICHKEITEN DER KOMMUNIKATIONSEBENEN IN DER LEBENSMITTELWERBUNG
3.1	Rahmenbedingungen
3.2	Lebensmittel als Werbeobjekt
3.2.1	Begriffsklärung
3.2.2	Aufgaben von Lebensmitteln für den Konsumenten
3.2.3	Involvement, Sicherheit und Reifegrad von Lebensmitteln
3.2.4	Anforderungen an die Gestaltung
3.3	Elemente der Inhaltsebene
3.4	Elemente der Beziehungsebene
3.4.1	Bewerten und Bewertungsmaßstäbe
3.4.2	Beziehungs-Determinanten des Senders
3.4.2.1	Glaubwürdigkeit
3.4.2.2	Vertrauen
3.4.3	Beziehungs-Determinanten des Empfängers
3.4.3.1	Motive der Lebensmittelwahl
3.4.3.2	Werte und Einstellungen bzgl. der Lebensmittelwahl
3.5	Kommunikationsstrategien zur Verknüpfung der Inhalts- und Beziehungsebene innerhalb von Printanzeigen
3.5.1	Strategien der Argumentation
3.5.2	Rhetorische Strategien
3.5.3	Psychologische Strategien
3.5.4	Informative Strategien
3.6	Zusammenfassen der Ergebnisse als Checkliste
4	KOMMUNIKATIONSSTRATEGIEN EINZELNER LEBENSMITTELSEGMENTE : BESTANDSAUFNAHME UND ANALYSE
4.1	Bestandsaufnahme
4.1.1	Grundnahrungsmittel
4.1.1.1	CMA-Kampagnen
4.1.1.2	Mineralwasser
4.1.1.3	Molkereiprodukte
4.1.2	Genußmittel
4.1.2.1	Bier
4.1.2.2	Kaffee
4.1.2.3	Wein
4.1.3	Lebensmittel für eine gesundheitsbewußte Ernährung
4.2	Analyse und Bewertung der Ergebnisse
5	ZUSAMMENFASSUNG
	LITERATURVERZEICHNIS

Bei Interesse senden wir Ihnen gerne kostenlos und unverbindlich die Einleitung und einige Seiten der Studie als Textprobe zu.

Bitte fordern Sie die Unterlagen unter agentur@diplom.de, per Fax unter 040-655 99 222 oder telefonisch unter 040-655 99 20 an.