Efficient Consumer Response - Wiedergewinnung der Produktivität
- Art: Diplomarbeit
- Autor: Frank Wollenburg
- Abgabedatum: März 1996
- Umfang: 119 Seiten
- Dateigröße: 5,6 MB
- Note: 2,3
- Institution / Hochschule: Universität Mannheim Deutschland
- ISBN (eBook): 978-3-8324-0144-3
-
ISBN (Paperback) :
978-3-8324-0144-3 P - ISBN (CD) :978-3-8324-0144-3 CD
- Sprache: Deutsch
- Prämierung:
- Arbeit zitieren: Wollenburg, Frank März 1996: Efficient Consumer Response - Wiedergewinnung der Produktivität, Hamburg: Diplomica Verlag
- Schlagworte: Effizienzsteigerung, Kooperation zwischen Handel und Hersteller, Kosteneinsparungen, Nutzensteigerung, Prozeßoptimierung
In den Warenkorb
38,00 €
Diplomarbeit von Frank Wollenburg
Gang der Untersuchung:
Im ersten Teil der Arbeit wird die wirtschaftliche Situation auf dem deutschen Lebensmittelmarkt aufgezeigt, die die Hersteller und Händler zu einer veränderten strategischen Ausrichtung ihrer Unternehmenspolitik zwingt.
Anschließend wird zunächst ECR als ein kunden- und prozeßorientiertes Konzept vorgestellt. Die Besonderheit liegt in der systemübergreifenden Optimierung sämtlicher Wertschöpfungsprozesse. Danach folgt eine Darstellung der Faktoren, die für eine erfolgreiche Realisierung von ECR innerhalb und im Umfeld der Unternehmung vorhanden sein müssen.
Im Hauptteil werden die vier ECR-Hauptstrategien vorgestellt. Sie betreffen den Inforinations- und Warenfluß im Rahmen einer Effizienten Distribution, die Effiziente Sortimentgestaltung, die Effiziente Produktentwicklung und -einführung, sowie die Effiziente Verkaufsförderung.
Basis jeder Strategie ist eine auf gegenseitigem Vertrauen beruhende Kooperation zwischen den Marktparteien.
Im Anschluß an die Deskription der Strategien und deren Sub-Strategien werden neben den für ECR notwendigen Investitionen ausführlich die Rationalisierungsmöglichkeiten innerhalb der Kooperation aufgezeigt. Es folgt eine Beschreibung der verbesserten Nutzenstillung für den Konsumenten, Zum Abschluß dieses Kapitels wird darauf eingegangen, daß ECR nicht nur Verbesserungen mit sich bringt, sondern auch Probleme aufwerfen kann und deshalb noch ausbaufähig ist.
Zum Abschluß erfolgt die Darstellung eines in einzelne Phasen gegliederten Ablaufschemas, das voll einem Unternehmen bei der Implementierung voll ECR als Leitfaden verwendet werden kann und den ungefähren Zeitaufwand determiniert.
Inhaltsverzeichnis:
| Abbildungsverzeichnis | IV | |
| Tabellenverzeichnis | VI | |
| Abkürzungsverzeichnis | VII | |
| 1. | Probleme der Hersteller-Handelsbeziehung in der Lebensmittelbranche und Lösungsmöglichkeiten mittels Kooperation | 1 |
| 2. | Entwicklungstendenzen in der Beziehung zwischen Hersteller und Handel | 3 |
| 2.1 | Wirtschafliche Situation im Lebensmittelbereich | 3 |
| 2.2 | Veränderte strategische Ausrichtung bei Hersteller und Handel | 7 |
| 2.2.1 | Konzentration und Internationalisierung | 7 |
| 2.2.2 | Verbraucherorientierung | 12 |
| 2.2.3 | Vertikale Kooperation | 14 |
| 3. | Efficient Consumer Response (ECR)-Konzept und Erfolgsfaktoren für die Kooperation zwischen Hersteller und Handel | 21 |
| 3.1 | ECR - Business Reengineering in der Lebensmittelbranche | 21 |
| 3.2 | Erfolgsfaktoren für die Realisierung des ECR-K,onzepts | 25 |
| 3.2.1 | Schaffung von erfolgversprechenden unternehmensinternen Rahmenbedingungen | 25 |
| 3.2.1.1 | Unterstützung des Top Managements bei der Veränderung der Unternehmenskultur | 25 |
| 3.2.1.2 | Category Management als organisatorischer Rahmen | 28 |
| 3.2.1.3 | Effiziente Informationspolitik | 35 |
| 3.2.1.4 | Erfolgskontrolle durch den Einsatz von Meßsystemen | 37 |
| 3.2.2 | Unternehmensexterne Aktivitäten als Grundlage für die Kooperation | 39 |
| 3.2.2.1 | Wahl des Kooperationspartners und -projekts | 40 |
| 3.2.2.2 | Standardvereinbarungen im Distributionsbereich | 43 |
| 4. | Effizienzsteigerung durch den Einsatz von ECR-Strategien | 46 |
| 4.1 | Effiziente Distribution | 46 |
| 4.1.1 | Effizienter Informationsfluß | 46 |
| 4.1.1.1 | Point of Sale (POS)-Scanning | 47 |
| 4.1.1.2 | Electronic Data Interchange (EDI) | 51 |
| 4.1.2 | Effizienter Warenfluß | 53 |
| 4.1.2.1 | Computer Assisted Ordering (CAO) | 53 |
| 4.1.2.2 | Continuous Replenishment (CRP) | 55 |
| 4.1.2.3 | Cross-Docking. | 57 |
| 4.1.2.4 | Direct Store Delivery (DSD) | 59 |
| 4.2 | Effiziente Sortimentsgestaltung | 61 |
| 4.2.1 | Analyse der Warengruppe mit Hilfe von Category Management | 62 |
| 4.2.2 | Spacemanagement auf der Basis von Handels- und Herstellerdaten | 63 |
| 4.3 | Effiziente Produktentwicklung und -einführung | 65 |
| 4.3.1 | Kooperation bei der Entwicklung und Einführung neuer Produkte | 66 |
| 4.3.2 | Abstimmung bei der Entwicklung und Produktion von Handelsmarken | 68 |
| 4.4 | Effiziente Verkaufsförderung | 69 |
| 4.4.1 | Verbraucher-Promotions | 70 |
| 4.4.2 1 | Händler-Promotions | 72 |
| 5. | Auswirkungen des ECR-Konzepts auf die Versorgungskette und zukünftige Entwicklungspotentiale | 74 |
| 5.1 | Implementierungskosten von ECR | 74 |
| 5.2 | Rationalisierungspotentiale bei Hersteller und Handel | 77 |
| 5.3 | Nutzensteigerung für den Konsumenten | 83 |
| 5.4 | Probleme bei der Umsetzung des Konzepts | 84 |
| 5.5 | EntwickIungsmöglichkeiten von ECR | 85 |
| 6. | Modell zur Implementierung eines ECR-Konzepts für Hersteller und Händler | 88 |
| Literaturverzeichnis |
In den Warenkorb
38,00 €
Link zur Arbeit:
http://www.diplom.de/ean/9783832401443
Arbeit zitieren:
Wollenburg, Frank März 1996: Efficient Consumer Response - Wiedergewinnung der Produktivität, Hamburg: Diplomica Verlag
Schlagworte:
Effizienzsteigerung, Kooperation zwischen Handel und Hersteller, Kosteneinsparungen, Nutzensteigerung, Prozeßoptimierung
Entdecken Sie mehr zum Thema
